ひだ路 四季折々の記事
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- 2016.5.7
- ひだ路 四季折々
- 飛騨の味覚
山菜の王様 収穫です！！
こちらは近くの山で収穫しました「たらの芽」です。立派に育っております。 「たらの芽」はほのかな苦みやもっちりとした食感があり、山菜の王様と呼ばれて...
- 2016.5.6
- ひだ路 四季折々
- 飛騨の味覚
今が旬 山菜の女王
こちらは今が旬な、こしあぶらでございます。 こしあぶらは、山菜の女王とも言われており、独特の風味もお楽しみいただける山菜です。 当庵では、天ぷらにてご用...
- 2016.5.5
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- ひだ路 四季折々
【端午の節句】本日は菖蒲湯です！
本日はこどもの日、端午の節句でございます。 ひだ路では毎年5月5日は湯船に菖蒲しょうぶを入れた菖蒲湯をご提供しております。 魔除けと厄払いに、一晩限...
- 2016.5.4
- ひだ路 四季折々
- 飛騨の味覚
旬のこごみ
先日収穫いたしました、「こごみ」を只今てんぷらにてご提供させて頂いております。 こごみの天ぷらを一口頬張ると口の中がシャキシャキ、サクサクし、この...
- 2016.4.28
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- 飛騨の味覚
今年も毎年恒例の【こごみ】採りがはじまりました！
今年も山菜のシーズン到来です！ 桜に引き続き山菜類も芽吹きが早いですね。ひだ路では今年も【こごみ】採りがはじまりました。 ひだ路の通年メニューこごみ...
- 2016.4.23
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福地温泉の桜が見頃を迎えております♪
福地温泉の公園エリア【昔ばなしの里】では枝垂桜が見ごろです。 暖冬の影響でしょうか今年は例年より2週間は早い開花で驚きです。 現在九分咲き、まだまだ...
- 2016.4.20
- ひだ路 四季折々
- 桜情報（ひだ路内 ひだ路周辺）
桜が咲き始めました
2016年4月20日(水) 15時00分 晴れ16℃ 今年は暖冬により、雪が少なく、気温も比較的に高かった奥飛騨ですが、桜の開花は例年...
- 2016.4.14
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- 桜情報（ひだ路内 ひだ路周辺）
本日は春の高山祭です
桜が見ごろを迎える高山市内では雨も上がり、本日より【春の高山祭】が開催されます。 春の高山祭（山王祭）は日枝神社の例祭で毎年４月１４・１５日に開催...
- 2016.4.13
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まもなく上高地オープン！
山岳観光の定番スポット【上高地】がいよいよ4月27日に開山式を迎えます。 透き通った水と空気の別世界を是非体験ください。 開山式は27日ですが、すでに上...
