2011.9.6の記事
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- 2011.9.6
- 飛騨の味覚
子持ち鮎提供始まりました。
夕食の囲炉裏にて旬の子持ち鮎を提供しております。 卵を持った鮎です。シシャモのによく似た味わいで、この時期にしかお召し上がりいただけない貴重な旬の食材です...
2011.9.6の記事
北アルプスの麓、飛騨の自然に包まれた懐かしさが誘う日本の原風景に出逢う福地温泉。
そこにひっそりと佇むわずか十二室の小さな宿。
ここは煌びやかで豪華なおもてなしは一切ございません。
奥飛騨の自然が見せる四季折々の景色懐かしい雰囲気に満ちた飛騨づくりの館内、心地よい風が吹く露天風呂、夜空に光る星・・・。
慌ただしい日常の中にはない、静かな空間の中で、忘れていた何かを思い出すようなひと時をお過ごしいただければ幸いです。