2015年5月の記事
Archives
全9件中 1〜9件目を表示
- 2015.5.29
- 飛騨の味覚
山菜「しょうけまんま」
今回は希少な山菜「しょうけまんま」を収穫しました。 こちら山菜の気になるお味は、あまりくせがなく、シャキシャキとした食感が特徴です。山菜の独特の香りが苦手な方に...
- 2015.5.26
- 飛騨の味覚
天ぷら絶品 ハリギリ入荷です！！
ハリギリとはウコギ科の山菜でございます。 こちらの山菜は天ぷらとの相性がとても良く合います。タラの芽さんに負けず劣らず、おいしいという評判です。 ぜ...
- 2015.5.19
- ひだ路 四季折々
新緑美しいシーズンを迎えております♪
只今奥飛騨は新緑が見頃を迎えております。 若葉が芽吹き山々は美しい黄緑色のグラデーションに。 日に照らされる青葉は本当に美しいです。 ...
- 2015.5.16
- 飛騨の味覚
小豆菜 収穫です！！
小豆菜は今シーズン最後の収穫になりますが、飛騨高山で古くから親しまれている山菜ですのでご紹介します。 正式な和名は「南天萩-ﾅﾝﾃﾝﾊｷﾞ-」といいます。...
- 2015.5.13
- イベント情報
- 福地温泉情報
石動祭り開催されました！！
５月１２日春の例祭が開催されました。 当庵にも獅子が舞いに参りました。 間近で見る獅子舞「へんべとり」は迫力満点です。 次回、獅子の登場は七月...
- 2015.5.11
- お知らせ
- 周辺観光案内
乗鞍スカイライン開通します
5月11日（月） 冬季閉鎖しておりました乗鞍スカイラインが5月15日(金)より半年ぶりに開通いたします。 この時期の乗鞍岳では、雪壁や雪の回路をお楽...
- 2015.5.10
- 飛騨の味覚
こごみ、多羅の芽、行者葫 収穫しました！！
上記写真は左から「こごみ」「多羅の芽」「行者葫」でございます。 今回は「行者葫-ギョウジャニンニク-」についてご紹介します。 ギョウジャニン...
- 2015.5.4
- ひだ路 四季折々
- 飛騨の味覚
今年も【こごみ】の収穫が無事に終わりました！
毎年恒例のひだ路の【こごみ】採り。 本年度もスタッフ総出で無事収穫を終えました。 こごみ採りの様子です。 早朝から群生地へ出発...
