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2015.10.12

ひだ路 四季折々

紅葉情報！

2015年　紅葉情報04

2015年10月12日(月)　　11時00分 10℃　曇り   周辺の山々は、半分以上が紅葉していき、ピークが近くなっていることが分かりま...

2015.10.10

ひだ路 四季折々

未分類

飛騨の味覚

天然のほんしめじ収穫です！

「香りマツタケ、味シメジ」でお馴染みのシメジでございます。なかでも天然のホンシメジは「味の王様」といわれるほど、おいしいきのこです。天然は希少なため、滅...

2015.10.9

ひだ路 四季折々

紅葉情報！

2015年　紅葉情報03

2015年10月9日(金)　　21時00分 10℃　晴れ   写真から見ても、色付いてきているのが分かるようになってまいりました。 ...

2015.10.5

ひだ路 四季折々

紅葉情報！

2015年　紅葉情報02

2015年10月5日(月)　　17時30分 16℃　曇り 奥飛騨の木々は色味が増してきて、福地山の方も段々と紅葉していく様子が分かるようになりました。 ...

2015.10.3

ひだ路 四季折々

飛騨の味覚

なつめ収穫しました！

飛騨地方では古くから「なつめ」を砂糖と醤油で甘露煮にして食べる風習がございました。外国でも薬膳料理やキャンディなどに用いる国があるようですが、日本ではな...

2015.10.1

ひだ路 四季折々

飛騨の味覚

天然のキノコ収穫です！

こちらは「ショウゲンジ」という名のキノコでございます。ショウゲンジは昔からキノコ狩りで人気のあるキノコ一種です。奥飛騨では「タイコノバチ」という愛称で親...