2011.10.14
飛騨の味覚

旬の食材入荷!【柳もたせ】

こちらは【柳もたせ】やなぎもたせです!山より収穫した天然もの!

9月下旬~10月上旬に最盛期を迎えます。柳の木のしたに生える茸ということで柳もたせと呼んでいるそうです。

随時お食事にて提供いたします!

山腰