標高の高い、高原気候ならではの農作物はたくさんあります。
朝晩の冷え込み、気圧の低さ、土壌の肥え具合・・・等、適した条件というものが
あるのでしょうね。
今回ご紹介するのもそのひとつ。
いちご?と思えるこの正体、実はフルーツトマトの一種。
形のとおり 「トマトベリー」 トマトとストロベリーを足して2で割ったようなネーミング・・・
別名 「ハートトマト」 これも分かりやすいネーミングです。
お味の方は、ぎゅっと濃縮されていて糖度も高い、そんな感じでしたが、
実際お泊り頂いて、試していただくのが一番です!!
いとう