2011.7.2
飛騨の味覚

有機野菜入荷しました。

本日【ジュンカンファームすわ】さんより新鮮な有機野菜を入荷いたしました。【ジュンカンファームすわ】さんの農園は農薬や化学肥料を一切使わず自然の堆肥のみで野菜を作られている素晴らしいファームです。

大根菜にズッキーニ・サニーレタス・グリーンリーフ・サラダ菜・にんじん等、色鮮やかです。

↑大根菜には虫食い穴が!?しかしこれも農薬を使わない有機野菜の一つの特色です。

有機野菜は出荷にばらつきがありますので、安定した入荷とはいきませんが、当庵では火を使わず新鮮な生の状態を朝食のサラダにて提供して参ります。豊かな環境で育った飛騨の高原野菜をお愉しみください。

今後とも地に拘り飛騨の食を提供して参ります。温泉と有機野菜で体の外と中からリフレッシュくださいませ。

山腰