いよいよ紅葉も本番、秋限定の旬の食材も続々と入荷中です！

↑　こちらは奥飛騨では定番の旬のきのこです。オレンジの傘が【やなぎもたせ】・茶色の傘が【もたせ】です。現在最盛期！

写真は本日地元の山より収穫した天然物です！只今前菜にてご提供しておりますのでお楽しみに♪

また、特別ﾌﾟﾗﾝ【山の味覚ﾌﾟﾗﾝ】では、通常には無い天ぷらや特製味噌仕立てのきのこ鍋をご用意しております！

旬の食材、是非ご賞味くださいませ。

山腰