はい!皆様ご存知のほおずきでございます。
が、こちらは食用のフルーツほおずきですね♬皮は剥き、実の部分を食します。
観賞用のほおずきとは異なりなかなかスーパーでは見かけないお品。
今年は全体量も少ないそうですので、さらに貴重でございますね。
ただ今当庵では連泊時の料理で提供させていただいております。
想像するより甘いのか、はたまた苦いのか・・・それとも?
秋の味覚は種類もお味も豊富ですね。
関根
北アルプスの麓、飛騨の自然に包まれた懐かしさが誘う日本の原風景に出逢う福地温泉。
そこにひっそりと佇むわずか十二室の小さな宿。
ここは煌びやかで豪華なおもてなしは一切ございません。
奥飛騨の自然が見せる四季折々の景色懐かしい雰囲気に満ちた飛騨づくりの館内、心地よい風が吹く露天風呂、夜空に光る星・・・。
慌ただしい日常の中にはない、静かな空間の中で、忘れていた何かを思い出すようなひと時をお過ごしいただければ幸いです。