2016.5.4
ひだ路 四季折々
飛騨の味覚

旬のこごみ

こごみ

先日収穫いたしました、「こごみ」を只今てんぷらにてご提供させて頂いております。

こごみの天ぷらを一口頬張ると口の中がシャキシャキ、サクサクし、この食感が病みつきなります。さらに旬の山菜はデトックス作用にも効果的のようです。ぜひ天然のこごみをお召し上がりくださいませ。

当庵では、天ぷらを「山の味覚プラン」と別注にて承っております。お気軽にお問合せくださいませ。

                小野瀬