１０月４日(火)　晴れ　８時現在　気温１５℃

当庵の近くでございます、丹生川で天然の「あけび」が収穫されました。秋を感じさせる果実の一つでございます。

奥飛騨の先輩方に話を聞くと、「あけび」は幼少時の数少ないおやつの一つで、見つけては木に登って食べていたそうです。ゼリー状のほんのり甘い果肉は、子供たちの最高のご褒美だったのではないでしょうか。

下の写真は『山の味覚プラン』にてご提供させて頂きました、「山菜盛り」でございます。こちらのプランでは秋の旬な味覚をご提供させていただきます。お気軽にお問合せくださいませ。

小野瀬