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- 2011.12.21
- ひだ路 四季折々
- イベント情報
冬らしい日々が続きます
お日様の当たらないどんよりした日々が続いています。 かといってたくさん雪が降るわけでもなく、毎日数センチの降雪です。 気温はかなり低くなってきており、例の「...
- 2011.12.19
- お知らせ
- ひだ路 四季折々
- イベント情報
冬の福地「青だる」の今
12/19(月) 一日中 雪が降ってます 22時現在なかなかの降り具合 福地周辺の道路も真っ白に 翌朝はどうなる事やら 平湯峠付近はかなり降ってる事でしょ...
- 2011.12.16
- 飛騨の味覚
熊鍋の御紹介!!
今年も熊鍋の時期がやって参りました! 期間限定の貴重な食材です。 当庵では昔ながらの飛騨での味付けに心がけ、大根・人参・長ネギのみとシンプルな食材に...
- 2011.12.6
- ひだ路 四季折々
「裏の川」にやまめの卵を放流しました
奥飛騨の渓流にはやまめ、いわな、にじます、うぐい等が 生息しております。 日本全国どこの川にも言えますが、もはや人的援助を施さなければ 渓流魚の継承は厳し...
- 2011.12.5
- お客様の声
徒然記より
お部屋の【徒然記】より。 この度は旦那さまとの二度目のご旅行に当庵をお選びいただき 誠にありがとうございます。 何もない当庵ではございますが、身に余る...
- 2011.11.22
- 飛騨の味覚
旬の食材入荷!
こちらは【紅しぐれ大根】。 本日当庵の畑で育った初ものを収穫いたしました。 【紅しぐれ大根】は甘酢バジル漬けにて随時ご提供して参りますので、お愉しみに。...
- 2011.11.21
- ひだ路 四季折々
遂に降りました!
遅ればせながらの初雪です。例年より10日ほど 遅れているでしょうか。 写真ではほとんどわかりませんねぇ。 数時間降り続いている割には全く積もる気配なし...
- 2011.11.16
- ひだ路 四季折々
冬、目の前まで・・・
11月に入るとどこかで必ず積雪がありますが、 今年は暖かい!・・・と思っていたら、 来ました、寒波。 地面に積もるには至りませんでしたが、 当館露天...