ベストレート保証
- 公式ホームページからのご予約が最安値をお約束いたします -
・予約変更
予約の日付を変更ご希望のお客様は、一度キャンセルをいただいてから再度ご予約をお願いいたします。
予約の日付を変更ご希望のお客様は、一度キャンセルをいただいてから再度ご予約をお願いいたします。
お電話でのご予約の方はこちら tel.0578-89-2462
庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
スタッフがひだ路の今を
日々更新しています。
2021/01/08
当庵ではコロナ対策の一環で常に定期的換気を実施しております。 本日休館日を利用し新しい空調システムの入替工事が完了いたしました。 (岐阜県の「新たな日常」対応宿泊施設応援補助金を活用し実施致しました...
お知らせ
2021/01/01
新年明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご厚情にあずかり、誠にありがとうございました。 昨年は様々な苦難がございましたが、 支えてくださるお客様及び取引業者様のおかげをもちまして、 ひ...
お知らせ ひだ路 四季折々
2020/12/31
年末のご挨拶をさせていただきます。 今年も1年間、隠庵ひだ路をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。 今年度はコロナウイルスの流行による緊急事態宣言や、 7月の豪雨による災害もあり、 当庵...
お知らせ ひだ路 四季折々
2020/12/24
岐阜県の要請を受け、お食事処の営業時間を下記の通り変更いたしますのでご了承くださいませ。ラストオーダーは15分前とさせていただきます。 また、期間中お食事のみ(宴会等)のご予約は休業いたしますのでご了承く...
お知らせ
2020/12/23
GO TO トラベルキャンペーンについて下記ご案内いたします。 ※9/29(火)地域共通クーポンに関して追加
お知らせ キャンペーン
2020/12/14
12月14日(月) 気温2℃ 昨日の深夜から雪に変わり、今朝は目の覚めるような美しい雪景色になりました。 いよいよ冬本番。雪見露天風呂のシーズンが到来です。
積雪情報 ひだ路 四季折々
2020/11/04
11月4日(水曜日)天気曇り 気温2℃ 昨日の深夜から雨が雪に変わり今朝の山々は雪化粧。 本年度はじめて里まで雪が届きました。
積雪情報 紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/31
10月31日(土) 本日も紅葉情報をお届けいたします! 昨日は風が吹いて葉が少し散ってしまいましたが、まだまだ紅葉はお楽しみいただけます!
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/29
10月29日 晴れ これは飛騨の山で採れた天然の「きしめじ」です。 きのこの美味しい季節もあと少し。 当庵では山の味覚プランのきのこ鍋にてご提供予定でございます。 ...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2020/10/28
ついに奥飛騨の紅葉が見頃となりました! 日差しに輝く紅葉が鮮やかな色合いを見せてくれます。 日差しは暖かいのですが、朝晩の冷え込みがとても厳しくなっております。 観光の際は厚手の上着をお忘れなく・・...
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/24
10月24日 曇り このきのこは一般的には「しょうげんじ茸」と呼ばれていますが、飛騨地方では「たいこのばち」と呼ばれ古くから親しまれてきました。 あと少し山々に霜が降り始めるまでの短い期間ですが当庵...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2020/10/23
10月23日(金) 天気 雨 本日はあいにくの雨模様でしたが、紅葉した木々の葉が雨に濡れ一層鮮やかに。 ひだ路敷地内の紅葉もかなり見ごろとなって参りました。
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/21
10月21日 快晴 本日は雲1つない快晴です! 上高地や新穂高ロープウェイの観光がおススメです。 奥飛騨よりも標高の高いエリアはすでに紅葉がピークとなっております。
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/17
10月17日(土) 秋雨が続いておりますが、奥飛騨の紅葉がそろそろピークを迎えそうになっております。 真っ赤に染まった葉が雨露に濡れている様子は趣を感じられます。 隠庵ひだ路 高野
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/11
10月11日(日) 台風が過ぎ、本日は久々の快晴です! 午前中から日差しもあり、絶好のお出かけ日和となっております。 紅葉も進んで気分も高揚してきますが、お出かけの際は上着やマスクなどをお忘れなく・・・ ...
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/10/07
10月8日 雨 「マイクロきゅうり」という野菜をご存じでしょうか? 約2cm程の大きさでスイカの様な模様をもつころころしたかわいい野菜です。 中はトマトの様なとろとろした食感で味は少し酸味があります...
飛騨の味覚
2020/10/06
穏やかな天気が続く今日この頃、 今年も紅葉がもうすぐそこまで来ているようです。 奥飛騨の紅葉は10月中旬から11月初めが見頃となりそうです。
紅葉情報! お知らせ ひだ路 四季折々
2020/09/21
9月21日 「なつめ」は秋の訪れを知らせる食材として飛騨地方において古くから親しまれてきました。 食用とするのは全国的にも珍しく飛騨地方独特の食材です。 当庵では主に甘露煮にしてご提供しております...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2020/09/07
9月7日 曇り 地元の農家「O2Farmオーツーファーム」さんより続々と野菜が届いておいます。 山間部特有の山菜だけでなく一般的なお野菜も地元産にこだわりご提供しております。 どうぞ飛騨のお野菜をお楽しみ下さいま...
お知らせ ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2020/08/27
本日は地元の農家「O2Farmオーツーファーム」の新鮮野菜を頂きました。とても色鮮やかで美しいです。 ・米茄子 ・つるむらさき ・つるむらさきの花 ・ズッキーニ ・バジル ・オクラ ・マイクロきゅうり ...
お知らせ ひだ路 四季折々 飛騨の味覚