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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
- 一、小学生以下のお子様連れはご遠慮願っております。
- 二、グループ様は6名様までとなっております。
- 三、ペットの同伴はお断りいたしております。
- 四、予約保障としてクレジットカード情報を提示いただきます。
- 五、チェックインは、14:00～17:00までとなっております。
- 六、クレジットカードのお支払いはVISAカードMASTERカードがご利用いただけます。
- 七、キャンセル料は、14日前より発生致します。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
JOURNAL - ひだ路ジャーナル -
2017.03.15
【ひだ路春だより】春の使者「蕗の薹（ふきのとう）」到来‼
お知らせ ひだ路 四季折々
３月１５日(水) 雪 １１時現在－１℃
本日の奥飛騨は、風が冷たく、しんしんと雪が降っております。
本日の奥飛騨は、風が冷たく、しんしんと雪が降っております。
そんな中、当庵ロビーに春の訪れを告げる「蕗の薹（ふきのとう）」が到来し、気持ちがパッと明るくなりました。
春先にしか芽を出さない蕗の薹は大変貴重で、薬用としても利用されており、
新陳代謝を活発にしてくれる栄養分豊富な山菜です。
山菜の中でも苦みの強い方ですが、苦みを楽しむ通の方には大人気で、
冬眠から目覚めた熊は最初に蕗の薹を食べるのだとか…。
鮮やかな黄緑色の蕗の薹を見ていると、春の息吹を感じて元気が湧いてくるような気がします。
現在、当庵では夕食時に蕗の薹をお出ししております。
皆さまもぜひご賞味くださいませ。
林田
春先にしか芽を出さない蕗の薹は大変貴重で、薬用としても利用されており、
新陳代謝を活発にしてくれる栄養分豊富な山菜です。
山菜の中でも苦みの強い方ですが、苦みを楽しむ通の方には大人気で、
冬眠から目覚めた熊は最初に蕗の薹を食べるのだとか…。
鮮やかな黄緑色の蕗の薹を見ていると、春の息吹を感じて元気が湧いてくるような気がします。
現在、当庵では夕食時に蕗の薹をお出ししております。
皆さまもぜひご賞味くださいませ。
林田
