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JOURNAL

2016.05.04

ひだ路 四季折々 飛騨の味覚

旬のこごみ

先日収穫いたしました、「こごみ」を只今てんぷらにてご提供させて頂いております。

こごみの天ぷらを一口頬張ると口の中がシャキシャキ、サクサクし、この食感が病みつきなります。
さらに旬の山菜はデトックス作用にも効果的のようです。ぜひ天然のこごみをお召し上がりくださいませ。

当庵では、天ぷらを「山の味覚プラン」と別注にて承っております。お気軽にお問合せくださいませ。

小野瀬