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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
2023.01.07
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
1月7日(土)晴れ
本日は1月7日ですので、朝食にて七草粥を提供いたしました!
1年の無病息災を願って昔から食べられて来た食べ物です。
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、春の七草を覚える機会があった方も多いのではないでしょうか?
胃に優しい食材ばかりですので、正月疲れにぴったりの料理です。
本日は是非七草粥を食べて、一年を健康に過ごしましょう!
隠庵ひだ路
高野