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JOURNAL

2023.01.07

ひだ路 四季折々 飛騨の味覚

本日は七草粥を提供しました。

1月7日(土)晴れ

本日は1月7日ですので、朝食にて七草粥を提供いたしました!
1年の無病息災を願って昔から食べられて来た食べ物です。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、春の七草を覚える機会があった方も多いのではないでしょうか?
胃に優しい食材ばかりですので、正月疲れにぴったりの料理です。

本日は是非七草粥を食べて、一年を健康に過ごしましょう!


隠庵ひだ路
高野