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JOURNAL

2017.09.27

紅葉情報! ひだ路 四季折々 飛騨の味覚

旬。


2017年9月27日(水) 曇り 11時現在気温16℃
 

先週、お部屋の掘り炬燵に布団を掛けました。

 
秋晴れの日が続き、日中は暖かいのですが

やはり朝は冷え込みます。

 
飛騨の短い秋の旬がはじまりました。

たくさんの鍋を棗でいっぱいにして甘露煮の支度です。

最近は毎日のようにキノコ採り名人が来てくれます。

 
秋といってしまえば少し長く感じますが

一つ一つに旬があって、その重なりの連続です。

 
その日、その時の旬を

楽しんでいただければと

楽しみにしながら

楽しい季節を

過ごしています。



 

旬。

旬。

旬。

旬。

旬。


【隠庵ひだ路 空室状況】
http://www.kakurean.com/reservation/

 
小柳津