宿泊予約
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予約の日付を変更ご希望のお客様は、一度キャンセルをいただいてから再度ご予約をお願いいたします。
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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
- 一、小学生以下のお子様連れはご遠慮願っております。
- 二、グループ様は6名様までとなっております。
- 三、ペットの同伴はお断りいたしております。
- 四、予約保障としてクレジットカード情報を提示いただきます。
- 五、チェックインは、14:00～17:00までとなっております。
- 六、クレジットカードのお支払いはVISAカードMASTERカードがご利用いただけます。
- 七、キャンセル料は、14日前より発生致します。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
JOURNAL - ひだ路ジャーナル -
ひだ路の四季の移ろい。
移りゆく季節とともに…
スタッフがひだ路の今を
日々更新しています。
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2021/10/24
秋の味覚・もたせ
10月24日（日） 本日は秋の味覚、「もたせ」を紹介します。 「もだし」とも呼ばれ、飛騨地方ではよく食べられているきのこです。 たくさん採れるので、今の時期はよく料理に使われています。 当庵でも山の味覚...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
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2021/10/21
紅葉と雪景色
10月21日（木） 本日は紅葉と雪景色をお届けします！ 標高の高い地域では昨日から積雪が見られ、山々が雪化粧をしております。本日は天気も良いので、それらがはっきりとご覧いただけます。 焼岳に雪が積もって...
積雪情報 紅葉情報！ ひだ路 四季折々
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2021/10/11
福地の紅葉情報・見ごろはもうすぐ！
10月11日（月） 晴れの天気が続いており、とてもすごしやすい気候です。 福地温泉ではだんだんと周囲の木々が色づき始めてきたところです。 福地の紅葉の見ごろは10月中旬から11月上旬です。 あと1,2週間で見ご...
紅葉情報！ ひだ路 四季折々
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2021/10/04
美容・美肌にも！飛騨のなつめ
10月４日（月） 本日の食材はなつめ（棗）を紹介いたします。 一般的にはドライフルーツとして食べられたり、乾燥させたものを生薬として使用したりしております。 「１日３粒食べると年齢が気にならない」と...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/09/28
福地温泉でライトアップイベントを開催します
本年度福地温泉では新しい試みとして紅葉のシーズンに合わせ町並ライトアップイベントを開催いたします。 福地のメイン通りからへんべ坂まで一帯の木々をライトアップ。 紅葉のピークは10月後半になると思いますが...
紅葉情報！ イベント情報 周辺観光案内 ひだ路 四季折々 福地温泉情報
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2021/09/21
中秋の名月です
９月２１日（火） 本日は８年ぶりに満月の「中秋の名月」です。 いわゆる十五夜ですね！ 当庵でもささやかではございますが、十五夜にちなんだ飾りつけをしております。 本日は晴れの予報ですので、外に出れ...
ひだ路 四季折々
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2021/09/17
元気いっぱいのミニトマトです！
９月１７日（金） 本日は色とりどりのミニトマトが届きました！ 少し細長い形をしているものは、アイコトマトと呼ばれています。 果肉が厚く、甘みたっぷりの品種です。
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/09/13
秋の味覚～キノコの王様・松茸～
９月１３日（火） ついに今年もこの季節がやってまいりました！ 秋の味覚の代表、松茸をご紹介します！ 松茸は笠の開いていない状態が食感もよく、香りも抜けにくいことからよいものとされています。 今年も...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/08/27
「緊急事態宣言」による当庵の営業について
日頃より当庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当庵では「緊急事態宣言」対象地域に含まれたことを受け、館内の営業を下記の通り変更させていただきます。 ■ご宿泊のお客様に関して■ 岐阜県の要請...
お知らせ
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2021/08/26
旬の食材紹介～マイクロきゅうり～
8月26日（木） 本日はマイクロきゅうりをご紹介します。 一口サイズの小さいきゅうりです。1円玉くらいのサイズです。 見た目はきゅうりよりもスイカに近い印象を受けます。 生で食べると普通のきゅうりの...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/08/24
ほのかな甘い香り、バジル
8月24日（火） 本日は旬のバジルを紹介いたします！ バジルの旬は7月から10月で、香りも一番良い時期です。 実はバジルはシソ科の植物で、味も「洋風のシソ」という表現がぴったりです。 バジルソースとして...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/08/23
秋の七草、萩
8月23日（月） 8月中は雨が続いていましたが、今朝は久しぶりの太陽が見られました！ ひだ路の周囲を見渡すと、いつの間にか秋らしくなってきていました。 秋の七草の１つ、萩が咲いていましたのでご紹介しま...
紅葉情報！ ひだ路 四季折々
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2021/08/08
ひだ路の夏景色
8月8日（日） 本日も朝から快晴です！ 気温も上昇して暑い一日となりそうです。 ですが台風が近づいているようですので、晴れの天気は今日までのようです。 なので天気の良いうちに現在のひだ路の様子をお届け...
ひだ路 四季折々
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2021/08/07
乗鞍スカイラインへ
８月6日(金) 本日は乗鞍スカイラインを通り、乗鞍岳のトレッキングへ行ってまいりました。 天候にも恵まれとても美しい眺めを見ることができました。 乗鞍へは当庵よりバス乗り場まで２０分、その後バスに乗り換え...
お知らせ 周辺観光案内 ひだ路 四季折々
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2021/07/28
彩り豊か夏野菜！
7月28日（水） 本日も新たな夏野菜が届きました！ ヤングコーンは大きくなる前のものを間引いたのでこのサイズです。茹でたりオーブンで軽く焼くとほんのり甘みを感じられる歯ごたえの良いお野菜です。 パプリカ...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/07/22
旬の夏野菜たちをご紹介します
7月２２日（木） すっかり夏日となった今日は、旬の夏野菜をお届けします！
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/07/17
梅雨明け間近ですが紫陽花がきれいです☂
７月１７日（土） 7月も後半になり暑い日が続きますが、福地温泉ではまだ紫陽花の花をみることが出来ます。 道路沿いに紫陽花が植えてあるので、少し散策するだけで簡単に見ることが出来ます。 また短い期間では...
ひだ路 四季折々
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2021/07/15
「フルーツ鬼灯（ほおずき）」
7月15日 雨 「鬼灯（ほおずき）」と言えばその実の形を提灯に見立てたお盆飾りが有名ですが、この「フルーツ鬼灯」はそれを食用としたものです。 梨とトマトの中間のような不思議な香りと食感があり、熟し...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/07/13
福地夏祭り開催中止のお知らせ
例年7月から8月にかけて開催している「福地夏祭り」につきまして、新型コロナウイルス感染症の収束の見通しが立っていない現在の状況を鑑み、昨年に引き続き、中止することに決定いたしました。 誠に申し訳ござい...
お知らせ 福地温泉情報
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2021/07/08
カラフルな人参をお届けします！
以前はカラフルなラディッシュを紹介しましたが、今回は人参をご紹介いたします！ このカラフルな人参もO2ファームさんが育てた野菜です。 生で食べられるので、サラダや野菜スティックにぴったりです。 刻んで...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
