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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
- 一、小学生以下のお子様連れはご遠慮願っております。
- 二、グループ様は6名様までとなっております。
- 三、ペットの同伴はお断りいたしております。
- 四、予約保障としてクレジットカード情報を提示いただきます。
- 五、チェックインは、14:00～17:00までとなっております。
- 六、クレジットカードのお支払いはVISAカードMASTERカードがご利用いただけます。
- 七、キャンセル料は、14日前より発生致します。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
JOURNAL - ひだ路ジャーナル -
2022.07.02
万能夏野菜・ズッキーニ
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
7月2日（土）
猛暑日が続き、奥飛騨もすっかり真夏の気候です。
本日は旬の夏野菜、ズッキーニを紹介します。
このズッキーニもO2ファームさんで収穫したお野菜です。
ズッキーニはキュウリに似ていますが、カボチャの一種です。日本で普及してからまだそこまで歴史はありませんが、すっかり夏野菜としてお馴染みとなっていますね。
サラダやラタトゥイユ、炒め物や夏野菜のカレーなど用途は様々でとても万能なお野菜です。当庵では現在、蒸し物に添えて提供しております。
旬の味覚をどうぞご賞味くださいませ。
隠庵ひだ路
高野
