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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
2024.01.07
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
1月7日(日)
本日は朝食に七草粥をご用意いたしました。
無病息災を願って1月7日に食べる風習が江戸時代ごろに広まったそうです。
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の春の七草を使った体に優しいお粥です。
隠庵ひだ路
高野