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JOURNAL

2024.01.07

ひだ路 四季折々 飛騨の味覚

本日は七草粥を提供いたしました

1月7日(日)

本日は朝食に七草粥をご用意いたしました。
無病息災を願って1月7日に食べる風習が江戸時代ごろに広まったそうです。

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の春の七草を使った体に優しいお粥です。


隠庵ひだ路
高野